A、钢铁生锈是含铁物质转化为铁的氧化物的过程．所以为化学变化．

B、食物腐败是蛋白质等有机物变成其他物质的过程．是化学变化．

C、钢丝弯曲是形态的改变，无新物质生成．为物理变化．

D、白磷燃烧中生成了五氧化二磷，所以为化学变化．

故选C．