参考答案：A

解析： 危险和可操作性研究方法的本质是通过系列会议对工艺流程图和操作规程进行分析，由各种专业人员按照规定的方法对偏离设计的工艺条件进行过程危险和可操作性研究。可按分析的准备、完成分析和编制分析结果报告三个步骤来完成。