单位时间内每分子酶可使底物发生化学反应的分子数为 （）
A.酶的转化率（TN）
B.Km值
C.酶国际单位
D.延滞期
E.零级反应
参考答案：A
概算造价是指在( )阶段，通过编制工程概算文件预先确定的工程造价。
A．项目建议书和可行性研究
B．初步设计
C．技术设计
D．施工图设计
关于代可可脂巧克力及其制品的分类，以下选项错误的是（）。
A.代可可脂巧克力及其制品包括代可可脂巧克力、代可可脂巧克力制品
B.代可可脂黑巧克力是代可可脂巧克力
C.代可可脂白巧克力是代可可脂巧克力
D.代可可脂牛奶巧克力是代可可脂巧克力制品
