阅读下列材料：

材料一：“给我一个支点，我将撬动整个地球。”

材料二：我的生命是不能贱卖的，我宁可战斗而死去，不要走上不光荣的结局，让显赫的功勋传到来世。

请回答：

（1）材料一中的这句话反映了这个人的哪项科技成就？除此之外，他还有哪些重要的成就？

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（2）材料二是哪部书中的重要内容？作者是谁？这部书是研究什么地区的重要史料？

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白兰地又称科涅克（Cognac），是以葡萄为原料经发酵、蒸馏而成的酒。