当一株绿色开花植物完成开花、传粉、受精后雌蕊的发育情况为

菜豆种子包括种皮和胚，胚包括胚根、胚芽、子叶和胚轴四部分，可见子叶是胚的一部分．从上表可以看出：受精卵将来发育成胚；

A、受精卵将来发育成胚．故A选项正确；

B、受精极核发育成胚乳，故B不正确；

C、珠被将来发育成种皮，故此选项也不正确；

D、子房发育成果实，故此选项也不正确．

故选：A．