参考答案：E

解析：[解题思路] 食物中毒是指正常人摄入正常数量可食状态的"有毒"食物而引起的急性非传染性疾病。食物中毒分为细菌性食物中毒、真菌及其毒素中毒、有毒动植物中毒和化学性食物中毒。据国内外统计，细菌性食物中毒最多见。