答案：A

根据and可知句子的语气不是转折，而是语气的承接或递进，故排除C、D选项。学生会误选比较级，误以为“孩子们喜欢……更喜欢……”，其实horse ride是day trip中的一项活动，与day trip不存在比较关系，所以应该是“孩子们很喜欢这次一日游活动，他们最（尤其）喜欢其中的骑马项目。”