陈女士，28岁，既往体健。现第1孕，妊娠36周，自觉头痛3天，护理体查：血压160/110mmHg，产科腹部触诊情况正常，双下肢水肿（+）。尿常规化验：尿蛋白>0.5g/24h。此孕妇患先兆子痫。

其病情是否发展，应观察的最主要表现是（）。

A.自诉症状

B.水肿程度

C.蛋白尿的量

D.饮食睡眠情况

E.血压升高的速度和程度