将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一个容器内，调整pH至2.0，保存于37℃的水溶锅中，过一段时间后，容器内剩余的物质是[ ]

A．淀粉、胃蛋白酶、多肽、水

B．唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水

C．唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水

D．唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、水

力偶的三要素是（）。

A、力偶矩大小、力偶方向、作用点

B、力偶矩、作用点、平面移动

C、力偶矩大小、力偶转向、作用面的方位

D、力偶相等、作用力、平面汇交