问题
单项选择题 A3型题
镰刀菌毒素同黄曲霉毒素一样被看作是自然发生的最危险的食品污染物，目前已发现有十几种，其毒性和对粮食的污染各有其特点下列属于单端孢霉烯族化合物的霉菌毒素是（）
A.T-2毒素
B.丁烯酸内酯
C.玉米赤霉烯酮
D.伏马菌素
E.3-硝基丙酸
答案
参考答案：A
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镰刀菌毒素同黄曲霉毒素一样被看作是自然发生的最危险的食品污染物，目前已发现有十几种，其毒性和对粮食的污染各有其特点下列属于单端孢霉烯族化合物的霉菌毒素是（）
A.T-2毒素
B.丁烯酸内酯
C.玉米赤霉烯酮
D.伏马菌素
E.3-硝基丙酸
参考答案：A