问题
单项选择题
患者张某，男，52岁，有胃溃疡病史，近日来上腹部疼痛加剧，医嘱做粪便隐血试验，应给患者哪一组菜谱
A．卷心莱、五香牛肉
B．茭白、鸡蛋
C．青菜、炒猪肝
D．菠菜、红烧青鱼
E．油豆腐、鸡血汤
答案
参考答案：B
解析：隐血试验饮食是协助诊断消化道有无出血，试验期3d，忌食易造成隐血假阳性的食物，如绿色蔬菜、肉类、动物血、含铁丰富的食物或药物。只有B类食物不含有上述成分。
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