炎热的夏天，小明经常自制冰棒来解渴：先用水调好原料，倒进冰棒模中，将冰棒模放入冰箱的冷冻室，大约过2～3 h后取出来，原来的水在冰棒模中就变成了冰棒，在这个过程中，发生的物态变化是_____；拿起冰棒一咬，满嘴冰水，冰凉可口，这个过程中，发生的物态变化是_____。