问题 单项选择题

冷藏是指为保鲜和防腐的需要,将食品或原料置于冰点以上较低温度条件下贮存的过程,冷藏温度的范围应在()之间。

A.0-10℃

B.-1-10℃

C.0-5℃

D.-1-10℃

答案

参考答案:A

单项选择题 A1/A2型题
问答题 简答题