答案：C

苯的同系物、芳香烃和芳香族化合物是从属关系，A正确；烯烃、不饱和烃和烃是从属关系，B正确；石油的常压蒸馏和减压蒸馏是并列关系不是从属关系，C不正确；油脂的皂化、酯的水解取和代反应是从属关系，D正确。