（1）②⑤   （2）①。  （3）①③    (4) ①②    (5) ②

考查乙醇的化学性质。乙醇发生消去反应时，羟基和与羟基碳原子相连的碳原子上的氢原子断键，即②和⑤。和钠反应是羟基上的氢原子断键，即①。发生催化氧化时，羟基上的氢原子和与羟基相连的碳原子上的氢原子断键，即①和③。发生分子间脱水时①②断键。和HX的反应是羟基被X代替，所以是②断键。