对住院病人进行营养状况评价，血清蛋白测定常用下面哪种血清蛋白最敏感反映蛋白质营养状况（）

A.视黄醇结合蛋白

B.运铁蛋白

C.白蛋白

D.糖蛋白

E.生长调节素

维生素D缺乏性手足搐搦症的直接原因是（）

A.维生素D缺乏

B.血磷明显降低

C.碱性磷酸酶增高

D.血清离子钙降低

E.钙磷乘积降低