种子萌发不仅需要适量的水分、充足的空气和适宜的温度等外界条件，而且种子本身必须有完整的、有活力的胚以及供胚发育的营养物质，且种子不在休眠期，将葵花籽炒熟种下去，在适宜的温度、充足的水分和空气条件下不能萌发的原因是种子的胚已经死了．

故选：C．