A、海水蒸馏、家庭自制冰块的过程中，均没有新物质生成，均属于物理变化，故选项错误．

B、冰雪融化的过程中只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化；自行车遭风吹雨淋而生锈的过程中有新物质铁锈生成，属于化学变化；故选项错误．

C、干冰升华、大豆加水在粉碎机里制成生豆浆的过程中，均没有新物质生成，均属于物理变化，故选项错误．

D、玉米酿酒、食物在体内的消化的过程中分别有新物质酒精、二氧化碳和水等生成，均属于化学变化，故选项正确．

故选D．