答案：C

题目分析：羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物是醇，所以A、B、D都是醇类，C不是醇，含有的官能团是醛基和羧基，答案选C。

点评：该题是基础性试题的考查，试题基础性强，注重基础和能力的双向考查，难度不大。该题的关键是明确醇类的概念和判断依据，有利于培养学生的逻辑思维能力和灵活应变能力。