(1) 答：安全权（安全保障权、生命健康权），公平交易权，知悉真情权（知悉权）。（答对1项权利得1分，3分）

(2) 答：①诚信是社会发展之基；②不讲诚信，社会和人们必然付出高昂的代价；③如果获得诚信这一特殊资本，终将得到社会认可，走向长盛不衰。（从正反两个方面进行分析正确得3分。其他符合题意的论述也可酌情给分）

(3)答案一：不赞同。（1分）因为：①违法是指具有法定责任能力的个人或组织不履行法律规定的义务或者作出法律所禁止的行为；②犯罪是指触犯刑法，应受刑罚处罚的行为，它是最严重的违法；③可见，违法不一定犯罪，犯罪一定违法。（任答对1点得1分，3分）

答案二：不赞同。（1分）因为违法与犯罪是有区别的：①对社会的危害不同；②触犯的法律不同；③受到的处罚不同。（任答对1点得1分，3分）

（围绕违法与犯罪的区别进行分析的其他答案，符合题意酌情给分）

题目分析：（1）消费者的合法权利有：安全权、知情权、公平交易权、自主选择权、依法求偿权等，分析材料中制售假羊肉的行为，其中制假售假侵犯了知情权和公平交易权，假羊肉侵犯了消费者的安全权。

（2）诚信是中 * * 的传统美德，诚信对社会发展具有重要作用，一方面诚信是社会发展的之基，不讲诚信，失信于人会产生信任危机，另一方面，如果讲诚信，会得到社会的许可，走向成功，因此作答时围绕诚信是社会发展之基，讲诚信会得到社会的认可，不讲难以在社会上立足等知识点展开。

（3）首先回答不赞同，①含义不同，违法行为的含义是不履行法律规定的义务或做出法律所禁止的行为，犯罪是指具有严重的社会危害性，触犯刑法，应受刑法处罚的行为，它是严重的违法行为；②范围不同，违法分为一般违法和严重违法，也就是犯罪，可见违法不一定是犯罪，犯罪一定违法。③二者危害性不同④触犯的法律不同，因此可以从含义、范围、危害性、触犯的法律等角度展开知识点回答。