（1）溶解     （2）AC

分析：（1）根据溶液配制的步骤进行解答；

（2）其中所配制的溶液溶质质量分数偏低，一定是硝酸钾量偏小或水的量偏大的结果，如取水读数时仰视．因仰视时读数比实际值偏小，这样一来就会使水（溶剂）比计算的要多或者是所用的烧杯用水洗过或者是硝酸钾撒落等．

解答：解：（1）配制溶液需完成计算、称量、溶解三个步骤；

（2）所配制的溶液溶质质量分数偏低，一定是硝酸钾量偏小或水的量偏大的结果．A、硝酸钾中有杂质，会导致所得溶液溶质质量分数偏小，故A正确；B、称量时使用了生锈的砝码，会使得硝酸钾的质量增加，会导致所得溶液溶质质量分数偏大，故B错误；C、用量筒量取水时，仰视读数，水的质量增多，会导致所得溶液溶质质量分数偏小，故C正确；D、配制完成后移取液体时有部分溅出，不影响溶液溶质质量分数，故D错误．

故答案为：（1）溶解；（2）AC．