问题
选择题
下列说法正确的是（ ）
A．甘蔗榨汁过程是化学变化
B．CO2灭火的原理是隔绝空气（或氧气）
C．二氧化锰是过氧化氢的催化剂
D．空气能被压缩，说明分子很小
答案
A、甘蔗榨汁的过程是通过挤压而从甘蔗中获得汁液，没有新物质生成，属于物理变化；故选项错误．
B、CO2灭火是由于二氧化碳气体不能燃烧也不支持燃烧，并且密度比空气大，可以覆盖在火焰上而隔绝空气；故选项正确．
C、二氧化锰可以加快过氧化氢的分解速率，且自身在变化前后质量和化学性质不变，因此二氧化锰是过氧化氢分解的催化剂，而非二氧化锰是过氧化氢的催化剂；故选项错误．
D、气态物质的分子间间隙较大，容易被压缩，压缩时分子间间隙减小，气体体积减小，此过程并不能说明分子很小；故选项错误．
故选B．