A、印尼海啸是指涌向海岸的破坏性巨浪，主要由强烈的海底地震或海底地壳变动所引起，没有新物质生成，属于物理变化，故A错；

B、汶川地震是指地壳的运动和振动造成，没有新物质生成，属于物理变化，故B错；

C、艾雅法拉火山喷发中含有物质的燃烧，是物质与氧气发生的反应，有新物质生成，属于化学变化，故C正确；

D、飓风是指风速达到33米/秒以上的热带气旋，没有新物质生成，属于物理变化，故D错．

故选C．