答案：C

题目分析：醇类(或卤代烃)中能发生消去反应，则-OH（或-X）邻位碳原子上应含有氢原子，醇类能催化氧化生成醛类，应含有-CH₂OH的结构， A、该物质能发生消去反应，可被氧化为酮，不能被氧化为醛，错误；B、该物质不能发生消去反应，错误；C、-OH邻位碳原子上应含有氢原子，能发生消去反应，含有-CH₂OH的结构，可被氧化为醛，正确；D．该物质不能发生消去反应，错误。．