答案：D

分析：A、溶液是均一稳定的混合物，可以据此解答；

B、洗涤剂中含有乳化剂，可以去除油污，可以据此解答；

C、降低温度不一定能够使不饱和溶液变为饱和溶液，可以据此解答；

D、根据影响反应速率的因素可以判断并得出结论．

解：A、水也具有均一性和稳定性，但是水是纯净物，而溶液是指具有均一性和稳定性的混合物，故A错误；

B、洗涤剂中含有乳化剂，可以使油污乳化变成小液滴而随水流走，而不是洗涤剂能够溶解油污，故B错误；

C、对于溶解度随温度的降低而升高的物质，降低温度只能使溶液的溶解度更大，即难以变成饱和溶液，故C错误；

D、溶液中不同溶质的分子或离子之间直接接触，接触面积较大，所以反应的速率比较快，故D正确．

故选D．

点评：解答本题要掌握溶液的特征方面的内容，只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断