参考答案：C

解析：凝溶蛋白又称本周蛋白，为免疫球蛋白轻链通过肾小球滤过膜到尿中所致。因为其在pH4.9时，加热至40～60℃时可发生凝固，温度升至90～100℃时可再溶解，而温度减低至56℃左右又可重新凝固，故称为凝溶蛋白。