保证贲门周围血管离断术完全性和彻底性的关键在于结扎和切断以下哪支血管（）

A.胃短静脉

B.左膈下静脉

C.胃冠状静脉

D.胃网膜左静脉

E.高位食管支以及异位高位食管支

（）属于碳素结构钢的主要试验项目

A.屈服强度

B.抗拉强度

C.伸长率

D.抗冻性

E.弯曲试验