问题
选择题
以下被媒体曝光的事件中涉及化学变化的是（ ）
A．用工业石蜡给水果上蜡“美容”
B．用硫磺燃烧产生的气体熏蒸白木耳
C．把淀粉掺入奶粉，制造劣质奶粉
D．用工业酒精和水兑制假酒
答案
A、工业石蜡是水果有光泽，颜色好看，没有新的物质生成，属于物理变化，故A错误，
B、硫磺燃烧生成了新的物质二氧化硫，属于化学变化，故B正确，
C、把淀粉掺入奶粉中，只是物质的混合过程，不涉及化学变化，故C错误，
D、工业酒精兑制白酒，只是溶液之间的简单混合，没有新的物质生成，是物理变化，故D错误，
故选B．