答案：D

A、水是最常用的溶剂，故A正确；

B、溶有少量盐的水沸点会升高，所以煮沸的汤比煮沸的水温度高，故B正确；

C、因为氯化钠的溶解度受温度影响不大，所以一般采用蒸发海水即海水晒盐法获得粗盐，故C正确；

D、明矾能吸附水中悬浮的固体颗粒从而达到净化水的目的，而区别软硬水使用的是肥皂水，产生泡沫的是软水，产生浮渣的是硬水，故D错误。