问题 单项选择题

人参皂苷用一般酸(如4mol/LHCl)水解法水解,得到的苷元是

A.前人参皂苷元

B.20(-原人参皂苷元

C.20(-原人参皂苷元

D.20(-和20(-混合的原人参皂苷元

E.人参皂苷元

答案

参考答案:E

解析:人参皂苷的性质都不太稳定,当用强酸水解时,发生差向异构化和侧链环合反应,得到的苷元并不是真正的人参皂苷元。

单项选择题
填空题