答案：B

题目分析：A、图中的图象是随时间的增加温度逐渐升高，是熔化图象，故A不对；

B、该图象随时间的增加温度逐渐降低，是凝固图象，并且有一水平线段，说明是晶体的凝固图象，符合题意；

C、该图象随时间的增加温度逐渐升高，是熔化图象，但没有水平线段，应该是非晶体的熔化图象，与题意不符；

D、该图象随时间的增加温度逐渐降低，是凝固图象，并且没有水平线段，说明是非晶体的凝固图象，与题意不符．

故选B．

点评：该题考查了晶体与非晶体的凝固图象，根据图象判断物质是晶体还是非晶体是一项基本技能，要求学生必须掌握的．