问题
选择题
衣服、餐具上的油污可以用加入洗涤剂的水洗掉，因为洗涤剂
A．可以软化水
B．具有乳化的功能
C．可以沉降杂质
D．溶于水时放热
答案
答案：B
洗涤剂能洗掉餐具上的油污是洗涤剂可以使油污以细小的液滴均匀分散在水中，形成乳浊液，这种现象称为乳化作用．故选B．
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衣服、餐具上的油污可以用加入洗涤剂的水洗掉，因为洗涤剂
A．可以软化水
B．具有乳化的功能
C．可以沉降杂质
D．溶于水时放热
答案：B
洗涤剂能洗掉餐具上的油污是洗涤剂可以使油污以细小的液滴均匀分散在水中，形成乳浊液，这种现象称为乳化作用．故选B．