下面的食物中，几乎不含有碳水化合物的是（）。

A、羊肝

B、猪心

C、鸡肉

D、鸭蛋

患者男性，22岁，踢球时不慎致胫骨骨折入院，现进行胫骨牵引，护士在整理床单位时，正确的做法是

A．使用床刷和干燥的扫床巾
B．先放松牵引，再整理床单位
C．协助患者翻身侧卧，面向护士
D．放平床头及床尾支架，便于彻底清扫
E．取出枕头，扫净拍松后放回患者头下