图中①胚芽，②胚轴，③胚根，④子叶，⑤种子，⑥果皮

（1）种子萌发时，③胚根最先突破种皮，发育成植物的根，①胚芽发育成茎和叶，②胚轴伸长，发育成连接根和茎的部分，④子叶把胚乳里的营养物质传递给胚芽、胚轴、胚根．

（2）乙图叶片上有许多气孔，气孔是由保卫细胞之间形成的小孔．气孔在光合、呼吸、蒸腾作用等气体代谢中，成为空气和水蒸汽的通路，在生理上具有重要的意义．被称为植物蒸腾失水的“门户”，也是气体交换的“窗口”，气孔正是通过保卫细胞的开闭来调节的，也直接影响到蒸腾作用的强度．使植物体内经常保持着适量水分．无机盐对植物的生长发育起着重要作用，如含磷的无机盐可以促进幼苗的发育和花的开放，使果实、种子提早成熟．

（3）丙完成受精作用后，丙中的胚珠和子房壁分别发育成丁图中⑤种子和⑥果皮．

（4）生物的性状由基因控制，基因有显性和隐性之分；显性基因是控制显性性状发育的基因，隐性基因，是支配隐性性状的基因；生物体的某些性状是由一对基因控制的，当细胞内控制某种性状的一对基因一个是显性、一个是隐性时，只有显性基因控制的性状才会表现出来；当控制某种性状的基因都是隐性时，隐性基因控制的性状才会表现出来．植株经自花传粉后所结种子胚的基因型有3种，即EE、Ee、ee

（5）种植菜豆时，农民把土地整得较为疏松，从有利于种子萌发的角度分析，其主要作用是透气．

故答案为：（1）C（2）保卫细胞磷（P）（3）胚珠子房壁

（4）3（EE、Ee、ee，），（5）D