答案：A

题目分析：物态变化中吸热的有：熔化、汽化和升华；放热的有：凝固、液化和凝华．固态向液态（气态）吸收热量，气态变液态（固态）放热．

A、初春，皑皑的白雪开始消融，属于固态转化为液态，就需要吸热．符合题意。

B、初夏，青青的小草挂上露珠，是空气中的水蒸气液化形的小水珠，是液化放热．不符合题意。

C、深秋，红红的苹果蒙上白霜，是空气中的水蒸气凝华形成的小冰晶，是凝华要放热．不符合题意。

D、严冬，静静的池塘覆上薄冰，是水凝固成冰，属于凝固要放热．不符合题意。

故选A。

点评：考查了物态变化的吸热（放热）特点，要求熟练掌握。