答案：A

本题考查泥石流发生条件。泥石流的形成需要三个基本条件：有陡峭便于集水集物的适当地形；上游堆积有丰富的松散固体物质；短期内有突然性的大量流水来源。围湖造田，过度抽取地下水，内蒙古高原垦殖草原不能满足泥石流发生的条件。陡坡修筑梯田会使丘陵山区地表植被减少，产生大量的松散固体物质。容易发生泥石流。所以本题选择A选项。