平刨刨削木料表面出现啃头或局部木材纹理被崩掉撕开的原因：（）刨削；局部纹理（）；切削深度（）
参考答案：逆纹理；不顺；过大
应该怎样判断大豆的浸泡度？
下列哪一项不是乌梅的炮制规格（）
A.乌梅
B.乌梅肉
C.乌梅炭
D.醋乌梅
E.米炒乌梅
