答案：C

题目分析：照相机镜头的淡紫色是由于增透膜的对光的干涉引起的，故选项A错误；机载雷达利用微波搜索远方敌机，故选项B错误；遥控器利用红外线遥控电视机，故选项C正确；电磁炉利用交变磁场使金属器皿产生涡流而加热食品，故选项D错误。