问题
选择题
玉米种子在萌发过程中，所需营养物质的来源及最先突破种皮的结构依次是（ ）
A．子叶胚芽
B．子叶胚根
C．胚乳胚根
D．胚乳胚芽
答案
玉米种子萌发时，吸水膨胀，种皮变软，呼吸作用增强，将储存在胚乳内的营养物质逐步分解，转化为可以被细胞吸收利用的物质，输送到胚的胚轴、胚根和胚芽．萌发时，胚根生长最快，首先突破种皮向地生长，并发育成根，随后胚轴伸长，胚芽突破种子背地生长，发育成茎和叶，可见，胚是发育新植株的结构．
故选：C