A、水分蒸发属于物理变化，分子没有改变．

B、干冰升华属于物理变化，分子没有改变．

C、水冻成冰块，属于物理变化，分子没有改变．

D、水通电变成氢气和氧气属于化学变化，水分子发生了改变，生成了氢分子和氧分子，故选项正确．

故选D．