问题 选择题

鉴定种子是否含有淀粉时,常用的试剂及颜色反应依次是(   )

A. 酒精   变蓝        B. 碘液  变黑  

c. 碘液   变蓝        D.酒精   变黑

答案

答案:C

分析:此题考查的知识点是鉴定种子是否含有淀粉的方法.可以从淀粉的特性即淀粉遇碘液变蓝色方面来切入.

解答:解:淀粉的特性是淀粉遇碘液变蓝色,因此可以用碘液来鉴定种子是否含有淀粉.在种子的剖面上滴加碘液,若种子变蓝色,表明种子内有淀粉,若不变蓝色表明种子内淀粉含量极少或没有.

故选:C.

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