答案：A

题目分析：B种碘酒是混合物，铁是单质，不是电解质，也不是非电解质，B不正确；C中石墨是单质，不是电解质，也不是非电解质，而醋酸是电解质。D中盐酸是混合物，胆矾是纯净物，所以正确的答案选A。

点评：该题是物质分类的考查，试题基础性强，侧重概念的理解和应用，有利于培养学生分析问题、解决问题的能力。该题的关键是明确纯净物、混合物以及电解质和非电解质的含义，然后灵活运用即可。