答案：A

纯碱是碳酸钠，是盐，不是碱，A正确。硫酸铜是盐，不是氧化物，因为氧化物是由两种元素形成的，其中一种是氧元素的化合物，B不正确。在溶液中电离出的阳离子全部是氢离子的化合物是酸，C不正确，例如硫酸氢钠是盐，也能电离出氢离子。D不正确，例如铵盐可以不含金属阳离子，答案选A。