A、壁虎在遇到敌害时丢弃的尾巴仍然能跳跃一段时间，以此来吸引敌害的注意力，壁虎趁此逃生．这种变异是壁虎后天形成的，由环境改变引起的．属于不遗传的变异．A错误；

B、双胞胎的姐妹胖瘦不同，这种变异是由于后天环境的不同引起的，不能遗传，属于不遗传的变异．B错误；

C、父母双眼皮，孩子单眼皮，是由体内的遗传物质控制的，因此是可遗传的变异．C正确；

D、用眼不当导致的近视是由于后天环境的不同引起的，不能遗传，属于不遗传的变异．D错误；

故选：C．