下列食品中，利用霉菌发酵制作成的是（　　）

A．面包

B．酱

C．酸奶

D．泡菜

商店与某运输公司签订了一份运输合同，由运输公司将一批建筑材料从河北运往北京，途中由于车速较快，不慎翻车，车上的建筑材料全部毁损，根据《合同法》的规定，对于该批商品毁损，应由( )承担赔偿责任。

A．运输公司
B．商店与运输公司
C．驾驶该车的司机
D．商店