2005年，为纪念郑和下西洋，香港著名媒体凤凰卫视策划了大型活动，派出凤凰号游轮，寻访郑和下西洋的足迹，引起了广泛的关注。

请回答：

（1）2011年是郑和下西洋首航多少周年？郑和下西洋最西到达哪些地方？郑和下西洋的事例体现了我国怎样的外交传统？请再举出两个类似的外交史实。

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（2）郑和下西洋有何意义？

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去除中药提取物中鞣质的方法有（）

A.石灰法

B.水蒸气蒸馏法

C.聚酰胺吸附法

D.铅盐法

E.升华法