下列关于食物中毒的预防和治疗，错误的是______。

A．阿托品是有机磷农药中毒的特效药之一

B．催吐和洗胃是所有急性食物中毒早期治疗的重要措施

C．苦井水中毒可用美蓝解毒

D．食用前充分加热可预防河豚鱼中毒

E．食用前充分加热可有效预防感染型细菌性食物中毒