问题 单项选择题

下列关于畜禽肉蛋白质含量的描述,错误的是______。

A.畜禽肉蛋白质含量为10%~20%

B.猪肉的蛋白质含量最高

C.牛肉蛋白质含量高达20%

D.猪里脊肉蛋白质含量约为21%

E.鸡胸肉的蛋白质含量约为20%

答案

参考答案:B

听力题
单项选择题