参考答案：C

解析：

变量泛指一切可变标志，具体可分为：①分类变量，它是说明事物类别的一个名称；②顺序变量，它是说明事物有序类别的一个名称，这类变量的具体表现就是顺序数据；③数值型变量，它是说明事物数字特征的一个名称。