对于表面活性物质的基本性质，下列描述不正确的是（）。

A.表面活性物质都是由亲水性极性基团和憎水性的非极性基团所组成

B.表面活性物质定向排列在任意两相的界面上，降低了表面张力

C.各种表面活性物质分子具有对称性结构

D.表面活性物质分子量在数百左右，介于低分子和高分子之间的一类物质